１８０円・ダクワーズ
さっくりしたダクワーズ生地でアーモンド味のバタークリームをサンドしています。

１９０円・フロランタン
オレンジスライス入りのアーモンドヌガーを使用した
香ばしい焼菓子です。

１５０円・リーフパイ
フレッシュバターを使用した風味豊かなパイです。

１５０円・フィナンシェ
焦がしバター、卵白、アーモンドを使用した古典的な焼菓子です。
はちみつを使用した（ミエル）とメープルシロップを使用した（メープル）の２種類です。